Ladice za vakumiranje
Savršeno rukovanje za održavanje namirnica ili pripremu ukusnih Sous-vide jela. Nova ladica za vakumiranje oduševljava velikom raznolikošću primjene. Uostalom, što bi moglo biti bolje od jednostavnog dočaravanja jela koja drže sve što slika obećava u kuharici.
Raznovrsnost ladice za vakumiranje
Zadržite dobar okus
Nova Miele ladica za vakumiranje nudi Vam brojne mogućnosti primjene: vakumiranje će očuvati kvalitetu Vaših jela, trajnost ili ih pripremiti za Sous-vide način pripreme. To je moguće zahvaljujući pakiranju u foliju, ekstrakciji zraka i nepropusnom zatvaranju. Na taj način možete jednostavno vakumirati ostatke jela i zatim ih zamrznuti – hranjive tvari, okus i vitamini ostati će puno dulje očuvani nego kod uobičajenih načina zamrzavanja te se ne stvaraju tragovi zamrzavanja. Osim toga uštedjet ćete na prostoru u hladnjaku. Vakumirati možete i tekućine poput primjerice juha. Porcioniranje, pohranjivanje i pripremanje za pripremu – sve s jednim uređajem.
Na proizvodeSous-vide – nježna priprema u vakuumu
Nježna priprema za najveći užitak
Naziv „Sous-vide“ potječe iz francuskog jezika i u prijevodu znači „pod vakuumom“. Na ovaj način jela pripremate u vakuum vrećici, pri konstantno niskoj temperaturi, u parnoj pećnici. Postupak se preporučuje kao nježna varijanta pripreme ribe, mesa, povrća i voća jer zbog niskih temperatura i dužeg vremena pripreme važne hranjive tvari i arome ostaju očuvane.
Na proizvode
- Zadržavamo pravo na tehničke promjene. Ne preuzimamo odgovornost za točnost danih informacija.