Korištenje alternativnih biljnih mliječnih proizvoda
Miele aparati za kavu općenito su prikladni za upotrebu komercijalno dostupnih, alternativnih biljnih mliječnih proizvoda – ukratko: alternativni mliječni proizvodi. Svi alternativni mliječni proizvodi stoga se mogu koristiti za pripremu vrućeg mlijeka i mliječne pjene. Međutim, mogu postojati značajne razlike u kvaliteti mliječne pjene od alternativnih mliječnih proizvoda u usporedbi s mliječnom pjenom od kravljeg mlijeka.
Posebno je važno napomenuti da alternativni mliječni proizvodi imaju različite sastojke od kravljeg mlijeka i imaju tendenciju razdvajanja. Tijekom pripreme, ovo prirodno taloženje može dovesti do zgušnjavanja koje ometa apsorpciju alternativnog mliječnog proizvoda. Stoga alternativni mliječni proizvod uvijek dobro promiješajte prije nego što počnete s pripremom. S druge strane, nemojte mućkati alternativne mliječne proizvode jer mućkanjem dolazi do nepoželjnog stvaranja pjene u pakiranju i može utjecati na pripremu.
Korištenje alternativnih mliječnih proizvoda nema drugačiji učinak na procese čišćenja i njege od korištenja kravljeg mlijeka. Provedite postupke čišćenja i njege kako je opisano u uputama za uporabu.
Tržište alternativnih mliječnih proizvoda stalno raste, a recepti se stalno prilagođavaju. U našim razvojnim laboratorijima redovito testiramo alternativne mliječne proizvode. Radimo na stalnom poboljšanju iskustva okusa s Vašim Miele aparatima za kavu.
